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Ingrédients
Pour 6 personnes
500g de semoule fine pour couscous
1.5kg de tomates
1 concombre
2 oignons
2 citrons
100g d'olives noires
100g de petits oignons au vinaigre
Secret d'Arômes Plein Sud Knorr
1 bouquet de menthe
huile d'olive
Préparation
Versez le couscous dans un grand saladier. Pressez les 2 citrons et versez le jus sur la semoule. Remuez le tout pour détacher les grains.Coupez les tomates, le concombre et les oignons en petits morceaux et joignez le tout à votre semoule. Saupoudrez le tout de Secret d'Arôme Plein Sud. Mélangez bien en égrenant la semoule à l¿aide d'une fourchette. Déposez le taboulé au réfrigérateur pendant une journée (ou une nuit). Joignez alors la menthe fraîche finement hachée. Décorez d'olives et de petits oignons à volonté. Servez frais, c'est prêt !
Conseil de préparation
Avec Knorr Jamais à Court d'Idées ! : remplacez les 2 oignons par 3 cuillères à soupe d'oignons émincés Knorr.
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